Vertus

« La Chancellière » est issu du village de Vertus situé en plein cœur de la Côte des Blancs.

La région de Vertus constitue le territoire le plus important de la Champagne.

Premier Cru de Champagne, les vignes sont localisées sur la commune de Vertus et sont au cœur de la champagne crayeuse.

Champagne

Brut Blanc de Blanc Millesime 2008

Bouteille de 75cl. 100% Chardonnay - 7 gr de Dosage - 5 Ans de viellissement sur latte - 6 mois de viellissement après dégorgement

Notes d'agrumes, pain grillé, arôme beurré, capuccino et moka

Champagne

Brut Blanc de Blanc N.V.

Bouteille de 75cl. 100% Chardonnay - 8 gr de Dosage - 3 Ans de viellissement sur latte - 4 à 6 mois de viellissement après dégorgement

Notes de fleurs blanches aquatiques, fruits blancs, peche, poire juste mure, citronné

Champagne

Extra Dry - Extra Old

Bouteille de 75cl. 100% Chardonnay - 0 gr de Dosage - pas de sucre ajouté - 4 Ans de viellissement sur latte - 4 à 6 mois de viellissement après dégorgement

Bouche soyeuse et fondue, fraicheur et minéralité, pureté

Champagne

Brut Rosé - cuvée Adorable

Bouteille de 75cl. 85% Chardonnay + 15% Pinot Noir - 8 gr de Dosage - 3 Ans de viellissement sur latte - 4 à 6 mois de viellissement après dégorgement.

Nez fruité, Fruits rouges, framboises, fraises des bois, groseilles et greande, fliudité d'une gelée de fruits rouges

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Un champagne Premier Cru

Traduisant l'expression de l'ensemble des terroirs de la belle région de Champagne.

Les Champagnes La Chancellière sont issus d'un seul des trois cépages, le Chardonnay, qui permet de produire le célèbre Blanc de Blancs, le plus noble de tous les champagnes.

La production

L'essentiel de celle-ci est constituée de 100% Chardonnay sauf pour le Rosé Cuvée Adorable qui nécessite un apport de 15% de Pinot Noir.

Le Champagne est produit et élaboré pour en faire des vins délicats, dans la plus pure tradition Champenoise, dans le seul souci de toujours satisfaire une clientèle de consommateurs exigeants et avertis.